mengapa vitamin d sangat penting untuk kesehatan yang baik?

Jawaban b; Pamela Peeke, MD, FACP, MPH

Ahli Gizi, Kedokteran Exper; University of Maryland

National Institutes of Health mengatur tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) dari vitamin D pada 600 IU untuk orang-orang di atas usia 18 dan 800 IU untuk orang di atas usia 70, seperti yang dilakukan Institute of Medicine (IOM) pada tahun 2010. Terus terang, banyak dokter dan ilmuwan merasa bahwa rekomendasi yang terlalu rendah.

Vitamin D merupakan salah satu vitamin yang larut dalam lemak (mis A, D, E, K). Pastikan untuk makan beberapa makanan yang mengandung lemak (misalnya kacang-kacangan, produk susu rendah lemak) untuk penyerapan optimal. Ada dua bentuk utama vitamin: D2 (ergocalciferol) dan D3 (cholecalciferol). Penangkapan sinar ultraviolet B akan meningkatkan kadar D3 Anda. Lemak ikan, jamur, telur dan daging kaya D, serta makanan khusus diperkaya dengan D. Vitamin D sangat penting untuk penyerapan kalsium dan fosfat. Itu sebabnya vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang.

Apa yang Anda mungkin tidak tahu adalah bahwa penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa kadar vitamin D yang memadai diperlukan untuk kekebalan yang optimal, otak, saraf, dan fungsi otot dan kontrol gen yang dapat mempengaruhi kecenderungan kita terhadap penyakit tertentu. Penelitian di bidang ini masih berkembang.

Bagaimana seseorang menjadi vitamin D-kekurangan? Ingat kuno rekomendasi untuk mendapatkan Anda 15 menit sinar matahari sehari-hari? Nah, ternyata, yang mungkin tidak cukup. Sebuah studi dari pemain skateboard Hawaiian muda dan peselancar menemukan bahwa lebih dari 50% dari mereka memiliki kadar vitamin D lebih rendah dari rata-rata. Mengolesi tabir surya bisa menjadi masalah dalam memblokir penyerapan yang memadai. Apa yang benar-benar menarik adalah bahwa kadar vitamin D ini tropis orang matahari-mandi dibandingkan dengan tingkat antara penduduk Wisconsin yang mengonsumsi suplemen vitamin D. Tebak siapa yang memiliki tingkat yang lebih baik? Yep, itu adalah Midwesterners berkulit pucat. Rupanya, pelatihan luar ruangan dan rekreasi tidak memotong untuk mempertahankan tingkat vitamin D yang memadai.

Apa yang harus tingkat vitamin D Anda menjadi? Berikut intinya. Panel IOM merekomendasikan 20 ng / mL sebagai tingkat yang cukup, sementara beberapa pendukung vitamin D, termasuk Endocrine Society dan International Osteoporosis Foundation, diketahui bahwa 30 ng / mL diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal. Anda dapat memiliki terlalu banyak? Bukti menunjukkan bahwa tingkat di atas 50 ng / mL dapat menimbulkan risiko kanker meningkat. Tapi itu tidak masalah bagi sebagian besar penduduk. Tidak memiliki cukup D di papan adalah masalah penting.

Kabar baiknya adalah bahwa muncul informasi tentang vitamin D potensial telah mendorong penelitian baru yang sangat baik. Misalnya, National Institutes of Health telah memulai penelitian untuk mencakup 20.000 pria dan wanita di atas usia 60 untuk mempelajari apakah 2.000 IU vitamin D, omega-3 asam lemak dari minyak ikan, atau plasebo akan menurunkan risiko penyakit jantung. Tetap disini!

Sementara itu, apa yang harus Anda lakukan?

1. Dapatkan tingkat vitamin D Anda diperiksa. Hal ini terutama penting bagi orang-orang yang mendapatkan sedikit sinar matahari, beresiko untuk osteoporosis, mungkin memiliki asupan makanan yang tidak memadai, dan baik tidak mengambil suplemen vitamin atau mengambil mereka secara sporadis. Itu hanya baik untuk mendapatkan data dasar. Pengetahuan adalah kekuatan; 2. Diskusikan Status D vitamin dan suplemen dengan tim medis Anda. Karena ada kontroversi seputar laporan IOM mengenai apa yang tingkat D dan asupan suplemen normal, Anda perlu berbicara dengan profesional medis Anda tentang situasi pribadi Anda. jenis kelamin, usia, tingkat aktivitas fisik, asupan gizi, status tulang, risiko osteoporosis, dan paparan sinar matahari merupakan faktor-faktor yang harus diperhatikan. Kemudian menambahkan ini tingkat D Anda dan Anda dapat memiliki diskusi komprehensif tentang langkah-langkah selanjutnya untuk mengoptimalkan Status D Anda; 3. Tambahkan up D. harian Anda Hanya untuk nyengir, mencabut suplemen Anda dan menambahkan hingga berapa banyak D Anda benar-benar mengkonsumsi. Multivitamin mengandung D di berbagai tingkat, sementara suplemen kalsium biasanya diperkaya dengan D. Lihat berapa banyak D Anda mengkonsumsi dari sumber makanan, termasuk susu yang diperkaya dan sereal. Ini akan membantu Anda memantau asupan total. Dan itu akan sangat membantu untuk berbagi informasi ini dengan tim medis Anda ketika Anda memutuskan berapa banyak D yang Anda butuhkan setiap hari; 4. Nikmati beberapa sinar. Meskipun kita sekarang tahu bahwa 15 menit di bawah sinar matahari mungkin tidak cukup untuk bertemu langit tingkat D Anda tinggi, itu masih bagus untuk mendapatkan di luar ruangan untuk menuai manfaat apa pun yang Anda dapat dari matahari, serta menikmati lingkungan eksternal Anda sementara tetap aktif secara fisik . Hanya ingat untuk kelancaran tabir surya yang setelah 15 menit terpapar atau Anda tidak akan pernah mendengar akhir dari dokter kulit Anda; 5. Makan makanan D-licious. Anda melihat daftar cucian sumber makanan alami untuk vitamin D. Jika Anda makan salmon, mencoba untuk mendapatkan wild (tidak bertani) jenis, karena memiliki kontaminan lebih sedikit. Aku meningkatkan konsumsi telur dan mengintegrasikan lebih jamur ke dalam salad harian saya dan lauk.

SUMBER

¬†Ahli Blog: “Setiap hari Kebugaran Dengan Pamela Peeke, MD, MPH, FACP.”